Saputri, N. E., N. Hidayah, and Y. S. Muttalib. “Komposisi Nilai Gizi Pempek Ikan Tenggiri (Scomberomorus Commersonii) Dengan Penambahan Wortel (Daucus Carota)”. Poltekita : Jurnal Ilmu Kesehatan, Vol. 15, no. 2, Aug. 2021, pp. 143-9, doi:10.33860/jik.v15i2.488.