Saputri, N.E. et al. 2021. Komposisi Nilai Gizi Pempek Ikan Tenggiri (Scomberomorus Commersonii) Dengan Penambahan Wortel (Daucus Carota). Poltekita : Jurnal Ilmu Kesehatan. 15, 2 (Aug. 2021), 143–149. DOI:https://doi.org/10.33860/jik.v15i2.488.