Cegah dan Atasi Stunting Melalui Edukasi KB dan Intervensi Nutrisi Sumber Protein Hewani
Keywords:
Stunting; keluarga berencana; protein hewani; pengabdian masyarakatAbstract
Stunting masih menjadi permasalahan kesehatan masyarakat, khususnya di wilayah pedesaan, yang dipengaruhi oleh berbagai faktor, antara lain rendahnya pemahaman masyarakat mengenai keluarga berencana (KB) dan pemenuhan gizi anak, terutama sumber protein hewani. Desa Betania Kabupaten Poso merupakan salah satu wilayah dengan kasus balita stunting yang memerlukan upaya intervensi edukatif berbasis komunitas. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat dalam pencegahan dan penanganan stunting melalui edukasi keluarga berencana dan intervensi nutrisi sumber protein hewani. Kegiatan dilaksanakan dalam bentuk penyuluhan edukatif dan diskusi interaktif, disertai pemberian intervensi nutrisi protein hewani kepada balita stunting dengan melibatkan pasangan usia subur, keluarga balita stunting, dan kader posyandu. Evaluasi kegiatan dilakukan melalui pengukuran tingkat pengetahuan responden sebelum dan sesudah penyuluhan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan responden, di mana sebelum penyuluhan sebanyak 24 responden (77,5%) memiliki pengetahuan rendah tentang KB dan hanya 7 responden (22,5%) memiliki pengetahuan tinggi. Setelah penyuluhan, jumlah responden dengan pengetahuan tinggi meningkat menjadi 26 responden (83,8%), sedangkan responden dengan pengetahuan rendah menurun menjadi 5 responden (16,2%). Kegiatan ini memberikan kontribusi sebagai upaya promotif dan preventif berbasis komunitas dalam mendukung pencegahan dan penanganan stunting
References
Akbar, Resti Rahmadika, Windy Kartika, and Mutiara Khairunnisa. 2023. “The Effect of Stunting on Child Growth and Development.” Scientific Journal 2(4):153–60. doi: 10.56260/sciena.v2i4.118.
Aman, Faseeha, and Sadia Masood. 2020. “EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). Guidance on the Scientific Requirements for Health Claims Related to the Immune System, the Gastrointestinal Tract and Defence against Pathogenic Microorganisms. Efsa J 2016;14:4369.” Pakistan Journal of Medical Sciences 36:121–23.
Andriamanantena, Zo, Fanirisoa Randrianarisaona, Maheninasy Rakotondrainipiana, Prisca Andriantsalama, Ravaka Randriamparany, Rindra Randremanana, Frédérique Randrianirina, Sophie Novault, Darragh Duffy, François Huetz, Milena Hasan, Matthieu Schoenhals, Philippe J. Sansonetti, Pascale Vonaesch, and Inès Vigan-Womas. 2022. “Changes in Systemic Regulatory T Cells, Effector T Cells, and Monocyte Populations Associated With Early-Life Stunting.” Frontiers in Immunology 13(June):1–15. doi: 10.3389/fimmu.2022.864084.
Arnita, S., D. Y. Rahmadhani, and M. T. Sari. 2020. “Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Ibu Dengan Upaya Pencegahan Stunting Pada Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Simpang Kawat Kota Jambi.” Jurnal Akademika Baiturrahim ….
Gaayeb, Lobna, Jean B. Sarr, Cecile Cames, Claire Pinçon, Jean Baptiste Hanon, Mamadou O. Ndiath, Modou Seck, Fabien Herbert, Andre B. Sagna, Anne Marie Schacht, Franck Remoue, Gilles Riveau, and Emmanuel Hermann. 2014. “Effects of Malnutrition on Children’s Immunity to Bacterial Antigens in Northern Senegal.” American Journal of Tropical Medicine and Hygiene 90(3):566–73. doi: 10.4269/ajtmh.12-0657.
Gorji, Ali, and Maryam Khaleghi Ghadiri. 2021. “Potential Roles of Micronutrient Deficiency and Immune System Dysfunction in the Coronavirus Disease 2019 (COVID-19) Pandemic.” Nutrition 82. doi: 10.1016/j.nut.2020.111047.
Koshy, Beena, Vedha Viyas Thilagarajan, Samuel Berkins, Arpan Banerjee, Manikandan Srinivasan, Venkata Raghava Mohan, Rebecca Scharf, Anitha Jasper, and Gagandeep Kang. 2024. “Childhood Brain Morphometry in Children with Persistent Stunting and Catch-up Growth.” BioRxiv 6.
Maryani, Siti, Susanti Sisanti, Kadar Ramadhan, Alif Nurul Rosyidah, Ratna Trisilawati, Chusnul Zulaika, Susaldi Susaldi, Apriyani Puji Hastuti, Siti Kistimbar, and Agus Hendra Al Rahmad. 2024. Penanganan Stunting Untuk Desa-2. edited by K. A. Putri. Padang: Get Press.
Maulida Rahayu, Antika, and Etty Nurkhayati. 2024. “Hubungan Penggunaan Kontrasepsi MKJP (Metode Kontrasepsi Jangka Panjang) Dengan Kejadian Stunting Di Wilayah Kerja Upt Puskesmas Kramatwatu Tahun 2023.” Professional Health Journal 5(2):514–21. doi: 10.54832/phj.v5i2.1207.
Maulina, Rifzul, Mochammad Bagus Qomaruddin, Budi Prasetyo, Rachmah Indawati, and Rosyidah Alfitri. 2023. “The Effect of Stunting on the Cognitive Development in Children: A Systematic Review and Meta-Analysis.” Studies on Ethno-Medicine 17(1–2):19–27. doi: 10.31901/24566772.2023/17.1-2.661.
Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional/Kepala Badan Perencanaan Pembangunan Nasional. 2021. “Keputusan Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional/Kepala Badan Perencanaan Pembangunan Nasional.” (1).
Morales, Fátima, Sergio Montserrat-de la Paz, Maria J. Leon, and Fernando Rivero-Pino. 2024. “Effects of Malnutrition on the Immune System and Infection and the Role of Nutritional Strategies Regarding Improvements in Children’s Health Status: A Literature Review.” Nutrients 16(1):1–16. doi: 10.3390/nu16010001.
Naingalis, Angela Lovendra, and Sinta Inriani Olla. 2025. “Hubungan Pus Yang Tidak Ber-Kb Dengan Kejadian Stunting Pada Balita Di Puskesmas Sikumana Kota Kupang.” Malahayati Nursing Journal 7(1):102–9. doi: 10.33024/mnj.v7i1.17657.
De Onis, Mercedes, Elaine Borghi, Mary Arimond, Patrick Webb, Trevor Croft, Kuntal Saha, Luz Maria De-Regil, Faith Thuita, Rebecca Heidkamp, Julia Krasevec, Chika Hayashi, and Rafael Flores-Ayala. 2019. “Prevalence Thresholds for Wasting, Overweight and Stunting in Children under 5 Years.” Public Health Nutrition 22(1):175–79. doi: 10.1017/S1368980018002434.
Paramita, L. D. A., N. Devi, and P. O. Y. Nurhesti. 2021. “Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Ibu Mengenai Stunting Dengan Kejadian Stunting Di Desa Tiga, Susut, Bangli.” Coping: Community of ….
Pratiwi, R. D., D. E. Sari, D. Darmayanti, and ... 2024. “Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Ibu Tentang Stunting Dengan Pemberian MP-ASI Pada Anak Usia 12-24 Bulan.” Holistik Jurnal ….
Puji, Linda, and Yena Wineini. 2025. “Multifaktoral Keluarga Beresiko Stunting Di Kalimantan Tengah.” Optimal Midwife Journal 9OJM) (30):45–53.
Sinaga, S. P., L. Barus, and F. Fadila. 2023. “Pengetahuan Dan Sikap Ibu Dengan Kejadian Stunting Pada Balita.” Haga Journal of Public Health ….
UNICEF. 2020. “COVID-19 Dan Anak-Anak Di Indonesia Agenda Tindakan Untuk Mengatasi Tantangan Sosial Ekonomi.” Journal of Education, Pshycology and Counseling 2(April):1–12.
Unnisa, D. I., R. Ratnawati, J. Anshory, and ... 2023. “Edukasi Stunting Melalui Audiovisual Dan Leaflet Meningkatkan Pengetahuan Dan Sikap Ibu Hamil.” Jurnal Riset ….
Published
Issue
Section
Copyright (c) 2025 Ni Made Ridla Nilasanti Parwata, Fransisca Noya
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
